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Pralin bio

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Pralin bio – Jean Hervé

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A vous les Brésiliennes et autres préparations croustillantes grâce à ce pralin bio fabriqué de manière artisanale. Afin d’obtenir ce produit de très haute qualité, les noisettes sont tout d’abord concassées grâce à une meule en pierre puis caramélisées avec du sucre roux dans une bassine de cuivre.
Ce pralin peut s’incorporer dans divers desserts et peut être saupoudré sur les crèmes, glaces, fromages blancs,…

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