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L’huile de sésame se distingue par un profit qui représente le meilleur équilibre oméga-6 (43,6%) sur oméga-9 (40,5%). Une cuillère à soupe (10ml) d’huile de sésame vous aide à couvrir simultanément au quotidien 43,6% des apports nutritionnels conseillés en Oméga-6 et 9,8% des apports journaliers recommandés en vitamine E.
Cette huile peut être utilisée crue et pour la cuisson.
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