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Caroline Dhaenens, Moulin de Moulbaix
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Pâte à sucre colorée

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Pâte à sucre colorée – 250g.

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Très populaire aux USA, la pâte à sucre est une décoration culinaire comestible (même si aux USA, elle est retirée du gâteau avant que celui-ci soit consommé) et sucrée qui permet d’embellir tous vos gâteaux par des couleurs et des formes variées.

Constituée de sucre glace, de blancs d’œufs et de glucose liquide, la pâte à sucre est très modelable et permet de créer toutes les formes possibles allant du simple cercle au décor travaillé en relief. Cupcakes mignons à souhait, gâteau d’anniversaire aux couleurs de super héros, pièce montée aux décors raffinés : tout est possible ! Sa facilité de découpe et de modelage vous permettra de décorer tous vos desserts.

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