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Huile de carthame - Sublimix
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Huile de carthame pour préparations chaudes et froides, Sublimix
Cette huile est extraite des graines de carthame, une plante ressemblant à un chardon. Cette huile est riche en vitamine E et en acide oléique (acide gras oméga-9). Elle peut être utilisée à froid dans les salades et mayonnaise et à chaud afin de mijoter, cuire, rôtir, cuire au wok et frire.
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