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Le pollen est utilisé depuis plusieurs siècles en médecine traditionnelle chinoise et est très utilisé en phytothérapie. Il permet de stimuler les défenses immunitaires de l'organisme. Le pollen permet également de lutter efficacement contre la fatigue, qu'elle soit physique ou intellectuelle. Il permet d'augmenter les performances de l'organisme et aide à améliorer la mémoire, surtout chez les personnes matures. Il est utile pour les convalescents et pour la prévention des infections. Le pollen aiguise l'appétit et favorise la prise de poids. Il est également utilisé pour lutter contre la constipation. En cure préventive, le pollen permet de diminuer les effets des allergies saisonnières.

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