Bonjour,

Depuis quelques jours, nous sommes confrontés à un flux important de commandes auxquelles notre structure artisanale ne peut faire face correctement.
C’est pour cette raison que nous avons décidé de mettre notre site e-commerce en mode catalogue uniquement.
Nous en sommes désolés et espérons que la situation reviendra très vite à la normale.
Merci à tous pour votre compréhension.

L'équipe du moulin de Moulbaix.
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Farine blanche pour les baguettes et les viennoiseries

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Cette farine présente une mouture très fine. Elle est idéale pour obtenir des résultats bien aérés pour vos produits tels que les baguettes, piccolos, sandwiches mous, brioches, etc. Cette farine est relativement «forte» ce qui permet aux pâtons de bien lever. Elle s’utilise pure.

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