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Flocons d’avoine gros, bio
Gros flocons d’avoine précuits à la vapeur, issus de l’agriculture biologique. Marque Vajra
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Farine de maïs
La farine de maïs est obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Elle peut être utilisée, mélangée à d'autres farines avec ou sans gluten, pour réaliser de délicieux pains, gateaux et biscuits. Ne contient pas de gluten.
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Poudre d’amandes douces/amères
Mélange d’amandes douces et amères, en poudre
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Plaque réfractaire
Pierre en céramique pour la cuisson au four des pizzas, pains et pains à la catoire 38cm x 30cm x 1.5cm
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Farine de soja 500gr
Farine de soja (naturellement sans gluten) pour produits de boulangerie et pâtisseries
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Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
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Sucre glace bio
Sucre glace bio, marque Jean Hervé
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Froment Nature+ intégrale 100% - 5kg
Farine complète moulue sur pierre réalisée avec des froments issus de l’agriculture biologique
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Fécule de pomme de terre
Fécule de pomme de terre - 250g
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Mastelles
Paquet de 12 mastelles artisanales.
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Recettes Moulbaix - Tome 2
En continuité avec le tome 1, ce livre compte 70 recettes de boulangerie et de pâtisserie, avec une touche d’originalité
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