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Farine d’épeautre la plus blanche moulue sur pierre (pour pains demi-gris)
Farine multicéréale pour une mie fine très foncée
Farines de froment et de seigle avec des graines de tournesol et flocons de soya
Farine de froment complète moulue sur pierre (pour pains complets)
Moule à cougnou en inox, 26 cm
Farine complète mélangée à de la farine blanche
Cerises confites entières
En continuité avec le tome 1, ce livre compte 70 recettes de boulangerie et de pâtisserie, avec une touche d’originalité
Farine de froment la plus blanche moulue sur pierre (pour pains demi-gris) réalisée avec des froments issus de l’agriculture biologique
Poudre stabilisante pour crème glacée
Pépites de chocolat pour brioches, cookies, cakes,…
Farine blanche avec flocons de blé
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