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Pain soleil - 2,5kg

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Farines de froment et de seigle avec des graines de tournesol et flocons de soya

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La Farine Pain Soleil est un mélange de farine de froment et de seigle auquel ont été ajoutés des graines de tournesol et des flocons de soja. Les graines de tournesol sont une source intéressante d’acides gras essentiels et de phytostérols. La farine Pain Soleil permet d’obtenir des pains allemands typiques, à la mie demi-grise. La farine Pain Soleil peut être utilisée pure ou en association avec de la farine de froment blanche dite «classique».

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