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Vita Korn - 2,5kg

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Farine multicéréales et graines. Mie foncée

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La farine Vita Korn permet d’obtenir des pains généreux aux céréales et aux graines, à la saveur maltée et légèrement acidulée. Elle est constituée de farines de froment, d’orge, de sarrasin, d’avoine, d’épeautre et de riz. Sa mie fine et foncée, est agréablement ponctuée de graines de tournesol, de lin brun et jaune, de sésame et de flocons de soja.

La farine Vita Korn s’utilise toujours diluée, de préférence en proportion moitié-moitié avec de la farine de froment blanche dite «classique» ou de la farine d’épeautre blanche.

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