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Caroline Dhaenens, Moulin de Moulbaix
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Grâce aux grilles à pâtisseries, faites refroidir non seulement vos produits de pâtisserie mais aussi vos produits de boulangerie. Une fois sorti du four et/ou démoulé, posez-y vos réalisations afin de permettre à la vapeur de s’en échapper correctement. L’utilisation des grilles à pâtisserie évite la formation de condensation et préserve donc le croustillant de vos pains, tout en prolongeant leur durée de conservation. 

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