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Caroline Dhaenens, Moulin de Moulbaix
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme « La chocolade »

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Pâte à tartiner bio aux noisettes et au cacao, sans huile de palme

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La pâte à tartiner « La chocolade » est le résultat d’une association entre la noisette et le cacao. Pour la réaliser, c’est du cacao non dégraissé qui est utilisé, plus fort en arôme et moins texturé. Afin d’assurer une texture onctueuse, ce sont des noix de cajou qui sont mélangées aux huiles de noix et de colza qui elles-mêmes remplacent l'huile de palme.

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