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Caroline Dhaenens, Moulin de Moulbaix
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Taboulé bio – Priméal

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Priméal vous propose ce taboulé bio inspiré de la recette libanaise originelle. Prêt en seulement cinq minutes, cette recette colorée et parfumée peut également être préparée la veille. Il suffit de verser la préparation dans un grand saladier, d’ajouter 500 ml d'eau chaude ou l'équivalent en volume du couscous taboulé et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Couvrez et laissez reposer quelques minutes. Lorsque la semoule est bien gonflée, aérer avec une fourchette. Ajouter 1 à 2 cuillères de jus de citron et mettre au frais.
Vous pouvez également agrémenter ce taboulé de petits cubes de concombres, de tomates, de menthe fraîche, de crevettes,...

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